Vittorio Passaro nasce a Montella (AV) nel 1963. Ha condotto i sui studi artistici prima a Meda studiando “Scultura su Legno”, successivamente presso l`Accademia di Belle Arti di Brera a Milano dove si é diplomato nel 1988 in Scultura con Alix Cavaliere.
Dopo un breve periodo di ricerca artistica ha esordito nel 1992 con una mostra collettiva dal titolo Collaborazione e Comunicazione presso lo Spazio Via Farini a Milano.
Tra Il 1993-1994 collabora con la Galleria DieciDue di Milano dove ha esposto i propri lavori in diverse mostre tra cui nel ’93 Barman Skin e nel ’94 Moltointelligentiosservazioni.
Nello stesso periodo collabora per la Galleria Marco Noire di Torino partecipando alla Fiera Internazionale d’Arte di Bruxelles.
Dopo una breve esperienza di lavoro a Los Angeles nel 1994 dove ha realizzato il video Positive
si trasferisce fino al 1998 a Parigi dove approfondisce la sua formazione arricchendola con gli studi in filosofia.
Nel 2000 comincia ad interessarsi alla progettazione collaborando con il fratello Daniele con cui sviluppa e realizza il progetto di un Altare nella chiesa di San Francesco a Folloni in Montella, completato nel 2004.
Dal 2002 collabora con lo studio di Patricia Urquiola occupandosi della realizzazione di modelli e sviluppo prodotto.
Nel 2005-06 ha partecipato alle edizioni del Salone Satellite con menzione speciale da Design Report per la collezione Filmpaper.
Nel 2007 il progetto partecipa alla mostra The New Italian Design curata da Andrea Branzi. The new Italian Design diventa poi una mostra itinerante ospitata in diversi musei Europei.
Nel 2007 partecipazione col progetto filmpaper alla biennale di Gwangju Design Corea.
Nel 2009 apre uno suo studio mantenendo la collaborazione con Patricia Urquiola.
Nel 2010 presenta una collezione completa di porcellane per la tavola e oggettistica nella linea studio- line di Rosenthal alla mostra Ambiente di Francoforte. Nome della collezione Papyrus.
Nel 2011 selezionato per il GOOD DESIGN Award 2011 con la collezione papyrus , segue una mostra con vasi Rosenthal al the Chicago Athenaeum museum of architecture and design.
Nel 2014 in occasione del salone del mobile di Milano presenta un proprio marchio aziendale , PASSAROPRODUZIONI . con diversi prodotti di design.
Nel 2014 il progetto PAPYRUS viene proposto dall’azienda Rosentha l per rappresentare la sua immagine nel mondo nella mostra HANDMADE. Tale esposizione organizzata dallo governo tedesco ha l’obbiettivo di mettere in risalto i processi industriali della manifattura tedesca e sarà ospitata in diversi musei nel mondo fino al 2016.
Nel 2015 in occasione del design week di Milano zona VENTURA LABRATE Passaro Produzioni presenta Wood Progress. Un concetto di arredo per la casa realizzati esclusivamente in legno massello.